こんにちは、わたしです。
夏に苗から育てていた伏見甘長唐辛子。小さいものが大きくなるのを待っていたら、赤くなってきちゃったので収穫することにしました。
今回の収穫はこんな感じ。夏にも同じくらいの収穫がありました。
なかなか実を付けず、受粉が必要とわかってからようやく育て方が分かった甘長ちゃん。さっそく料理します。
収穫数が少ないく単独の料理だとちょっとさみしいので、ナポリタンに使いました。
鶏モモ肉のナポリタン。甘長の風味が消えてしまうかなと思ったのですが、収穫したてだったか甘長のポテンシャルは十分に活かせていました。ちょっとある苦みがおいしかったです。
秋も深まってきました。先日、春菊の種を蒔いたのですが、順調に芽が出ていていい感じ。あとは何を育てようかなぁ…。
marumarutowatashi06.hatenablog.com
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